Our menuΤο μενού μας

Ζύμη αργής ωρίμανσης, gouda, παρμεζάνα, δενδρολίβανο, θυμάρι, marinara σως.

Ντομάτα, βασιλικός, φρέσκια μοτσαρέλα.

Σάλτσα με μέλι, θυμάρι και σουσάμι.

Γλυκό του κουταλιού σύκο, ρόδι.

Φρέσκες τηγανητές πατάτες Νάξου με γραβιέρα Νάξου

Φρέσκες τηγανητές πατάτες Νάξου με τηγανητό αυγό, μπέικον και γραβιέρα Νάξου

Φρέσκες τηγανητές πατάτες Νάξου, χειροποίητα κεφτεδάκια, κεφαλοτύρι.

Πεκορίνο, λαδολέμονο, ραντίτσιο, lime.

Παρμεζάνα, λεμόνι.

Λευκό κρασί, σκόρδο, μαϊντανός, λεμόνι.

Σάλτσα ντομάτας, γαρίδες, φέτα, σβησμένες με ούζο

Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο, κάπαρη.

Λόλα ανάμεικτη, iceberg, φιλέτο κοτόπουλου, dressing Caesar, καλαμπόκι, κρουτόν, μπέικον.

Φρέσκια ντομάτα, φέτα, ελιές, κάπαρη, χαρουποπαξιμάδια, ρίγανη.

Ρόκα, λιαστή ντομάτα, σύκο, καρύδι, παρμεζάνα, λόλα, ντοματίνια, κριτσίνια και βαλσάμικο

Αυγό, πεκορίνο, παρμεζάνα, guanciale, πιπέρι, spaghetti.

Λινγκουίνι, σκόρδο, ελαιόλαδο, πεπεροντσίνο, μαϊντανός, παρμεζάνα.

Κρέμα γάλακτος, πιπεριές, μανιτάρια, κρεμμύδι, παρμεζάνα, teriyaki, κοτόπουλο.

Μοσχαρίσιος κιμάς, ταλιατέλες, ντομάτα San Marzano, μπαχαρικά, κόκκινο κρασί, λαχανικά.

Ντομάτα San Marzano, λινγκουίνι, βασιλικός, σκόρδο.

Κρέμα γάλακτος, πέστο βασιλικού, κοτόπουλο, lime, γραβιέρα Νάξου.

Μοσχαρίσια μάγουλα, ντομάτα, μπαχαρικά, μπεσαμέλ, κεφαλοτύρι.

Κρέμα γάλακτος, πάστα τρούφας, λάδι τρούφας, μανιτάρια porto bello, κρέμα τυρί.

Ντομάτα, κρεμμυδί, σκόρδο, bisque από γαρίδες λιγκουίνι, σάλτσα ντομάτας San Marzano

Σκόρδο, κρεμμυδί, φρέσκια ντομάτα, λιγκουίνι, μύδια, γαρίδες

Μύδια, γαρίδες, καλαμάρι, σχοινόπρασο, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα, σβησμένο με ούζο

Μοσχαρίσιος κιμάς, πατάτες Ναξου,γιαούρτι με μυρωδικά

κοτόπουλο φιλέτο, προσούτο, κρέμα

Σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα, fior di latte, παρμεζάνα, φρέσκος βασιλικός.

Κρέμα παρμεζάνας, μοτσαρέλα fior di latte, κοτόπουλο, πιπεριές Φλώρινης, μανιτάρια, golden BBQ.

Prosciutto, σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα, ντοματίνια confit, flakes παρμεζάνα, ρόκα

Σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, nduja, καραμελωμένο κρεμμύδι, picante μέλι, spianata calabrese, φρέσκια buffala.

Κρέμα παρμεζάνας, σκορδόλαδο, μοτσαρέλα, prosciutto cotto, μαύρο πιπέρι.

Κρέμα παρμεζάνας, μορταδέλα, burrata, κρέμα φιστικιού, ricotta.

Σάλτσα ντομάτας San Marzano, βασιλικός, φρέσκια ρίγανη, ντοματίνια confit, λάδι βασιλικού.

Κρέμα παρμεζάνας, κρέμα τρούφας, μανιτάρια, λάδι τρούφας, ρόκα, μοτσαρέλα.

Σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, pepperoni.

Σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα, γκούντα κρεμμύδι, γύρος χοιρινό, τζατζίκι

Σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα, κρεμμύδι, ελιά, φέτα, ντοματίνια, κάπαρη, ρίγανη

Κρέμα παρμεζάνας, γκούντα, μοτσαρέλα, blue cheese

Σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά

Μασκαρπόνε, επικάλυψη Nutela, επικάλυψη κρέμα φυστικιού, παγωτό βανίλια